食品

保存料の必要性について一般消費者フリーズドライ食品に含まれている保存料は本当に必要なものでしょうか？消費アドバイザーはい、保存料は食品の品質を保ち、食中毒や腐敗を防ぐために非常に重要な役割を担っています。特に、長期間の保存が求められる場合に...

カット野菜より丸ごと野菜の方が、本気で痩せるなら良いって知ってますか？日々忙しい中の食事だと、そのまま食べられるカット野菜は便利ですが、丸ごと野菜が良い理由とおすすめの食べ方・豆知識としてダイエット中のおやつに甘味料についてご紹介します。

パリパリ・ポリポリ・パリパリ・ポリポリお漬物は本当においしいですよね。特に私は、子供の頃から「たくあん」が大好きで、今でもその魅力に惹かれています。しかし、私たちの身近にある「お漬物」には、意外な危険性が潜んでいることをご存知でしょうか。多...

スーパーの店頭でよく見かけるバナナは、手頃な価格で手に入ることから、多くの人々に親しまれています。栄養価が高く、食べやすいため、大人だけでなく子どもたちにも人気の果物です。毎回スーパーでの買い物の際に、バナナを手に取って購入する方も多いので...

生野菜には、健康に良いというイメージが一般的に浸透していますよね。食物繊維を豊富に含むことに加え、色とりどりの見た目が美しいことも魅力です。食物繊維は、タンパク質などと並んで「第5の栄養素」とも称されています。ですから、添加物の入った調味料...

この記事は、以下のような方々に向けて書かれています。 節約を心がけているのに、食費が思うように減らない 節約はしたいが、栄養のある料理も作りたいと考えている コストパフォーマンスの良い野菜について知りたい日々の食事に欠かせない存在である野菜...

冷凍シーフードミックスに関する保存料の疑問一般消費者冷凍シーフードミックスには、具体的にどのような保存料が含まれているのでしょうか？消費アドバイザー一般的に使用されている保存料としては、リン酸塩や硝酸ナトリウムなどが挙げられます。これらの成...

避けるべき魚肉ソーセージ！その理由を解説します魚肉ソーセージは、幼い子供から大人まで、多くの人々に愛されている人気のある食べ物です。ちょっとしたお腹の空き具合を満たすために、そのまま手軽に食べることもできますし、少し手を加えて料理の一品とし...

はじめに丸亀製麺は、リーズナブルな価格で本格的な讃岐うどんを楽しめるお店として、多くの人々に愛されています。釜揚げうどんの価格は290円で、他のうどんメニューも300円から400円台が中心です。トッピングを含めた平均客単価は約570円となっ...

「購入したばかりの野菜、切ってみたら中身が腐っていた！」 こんな残念な経験をしたことがある方は少なくないでしょう。 新鮮で美味しい野菜を選ぶことは、食卓を豊かにするためにも非常に重要です。 ただし、見た目が美しい野菜が必ずしも新鮮であるとは...

お湯があれば瞬時に完成してしまう、インスタントスープは忙しい現代人にとって非常に人気の高い便利な食品です。手軽さと保存性の高さから、オフィスや外出先、朝食や軽食として幅広く利用されています。しかしながら、「インスタント」という言葉を聞くと、...

突然の衝撃的な情報に驚かれるかもしれませんが、申し訳ありません。現在、日本人が一生のうちに「がん」にかかる確率は男性が63％、女性が48％、また「がん」によって命を落とす確率は男性が24％、女性が15％に達しています。具体的ながんの種類とし...

カルディで買い物って、ついつい予定外の商品も買ってしまいませんか。魅力的なのでダイエット中の方や、健康を意識している方には危険な高カロリー商品があるのです。買い物の際に覚えているだけでも気を付けられます。オススメおやつも一緒にご紹介します。

日本の伝統的食品のひとつである納豆。納豆は手軽にバランスよく栄養摂取ができます。動脈硬化予防、腸内環境正常化、骨粗しょう症予防さらには美容効果も期待できる優れものです。さらにうれしいのが、安く購入できるということ。安さと手軽さから毎日食べて...

グミ菓子と健康リスクについての会話一般消費者グミ菓子に使われている人工的な着色料は、特に子供にどんな影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー人工的な着色料は、一部の研究において過敏症やアレルギー反応を引き起こす可能性があることが報告されて...

手軽に食べられるグラノーラは、忙しい朝や小腹が空いた際によく利用されますよね。この食材一つで豊富な栄養素を摂取でき、健康を意識しているからこそ毎日食べている方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなあなたに向けて、購入を避けるべきグラノー...

着色料についての質問と回答一般消費者お祭りで売られているスイーツには、どのような着色料が使われているのでしょうか？消費アドバイザー多くの場合、合成着色料が使用されています。これにはタール系色素やアゾ染料などが含まれ、一部は健康への影響が懸念...

発色剤に関する疑問とそのアドバイス一般消費者フィッシュボールに含まれる発色剤は、私たちの健康にどのような影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー発色剤の中には、過剰に摂取することで健康リスクを引き起こす可能性があるものも存在します。特に亜...

食パンやパンケーキなどを楽しむ際に、マーガリンを使う方は少なくないでしょう。バターはその豊かなコクと風味で、多様な料理に使われますが、パンや焼き菓子に塗る際には「硬くて塗りづらい」「手間がかかる」と感じたことがある方も多いのではないでしょう...

ココナッツオイルとは一体何なのでしょうか?その健康効果については良いものなのか、逆に悪影響を及ぼすものなのか、疑問に思う方も多いのではないでしょうか。たまに見かけるココナッツオイルに興味を持っているものの、正確な情報が分からずに購入をためら...