食品

あなたはドリアンを好んで食べますか？ドリアンは「フルーツの王様」と称される一方で、その強烈な香りで多くの人々に知られています。 それでも、香りが強いにもかかわらず、その独特で病みつきになる味わいに魅了される人々が非常に多いのも事実です。しか...

食卓によく並ぶであろう卵。主によく手にする鶏卵があるとメイン料理にも、一品足りない時にも、とても助かりますよね。近年、卵の価格が高騰していますね。私も安く売ってるのをみると、ついつい買ってしまいます。そんな卵ですが危険もあります。今回は卵の...

発色剤の健康リスクに関する質問一般消費者冷凍ラザニアに含まれる発色剤は、どのような健康リスクがありますか？消費アドバイザー発色剤には、特定の条件下で発がん性物質に変化する可能性があるものがあります。過剰摂取や長期的な摂取は避けるべきです。一...

レバーはお好きですか？焼き鳥屋や居酒屋でレバーを味わうことが多い方もいらっしゃるのではないでしょうか。レバーはカロリーが低いため、健康を気にする方々にも好まれている食品の一つです。また、スーパーマーケットでも手頃な価格で購入できるため、家計...

健康に良いからと亜麻仁油を買うならちょっと待ってください。あなたにとって買ってはいけない油かもしれません。今回は亜麻仁油の効果とデメリットを説明していきます亜麻仁油を買う前の参考にしてみてください。亜麻仁油の効果亜麻仁油はエゴマ油などと同じ...

毎日スーパーに足を運ぶと、食材の価格がどんどん高騰しているのを実感しますよね。 「お肉」や「お魚」、さらには「果物」や「野菜」まで、毎月のように価格が上昇しているように感じます。 そんな状況の中で、私たちの家計に優しい価格で寄り添ってくれて...

チョコボールは、子供から大人に至るまで幅広い世代に親しまれているお菓子で、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。その独特の味わいと楽しさから、世代を超えて愛され続けています。現在、レギュラーの味として人気のピーナッツ、いちご、キャラ...

冬から春にかけて出回る、みずみずしくて美味しいみかん。 ナイフを使わず手で簡単に剥けるため、手軽に食べることができるフルーツとして、常にストックしている方も多いのではないでしょうか。 みかんにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、健康や...

さまざまなダイエット法が出回るなか、「蕎麦ダイエット」という言葉があります。ヘルシーなイメージが定着している蕎麦ですが本当に蕎麦を食べるだけで痩せるのでしょうか？今回はダイエット中に買ってはいけない蕎麦についてご紹介します。蕎麦の特徴穀物で...

保存料漬けの缶詰デザートに関する疑問一般消費者缶詰デザートって、保存料がいっぱい使われていると聞きますが、本当に安全なんでしょうか？消費アドバイザー多くの缶詰デザートには合成保存料が含まれていますが、適切な使用量であれば健康への影響は少ない...

保存料の必要性について一般消費者フリーズドライ食品に使われている保存料は本当に必要なんですか？消費アドバイザーはい、保存料は食品の品質を維持し、食中毒や腐敗を防ぐために重要な役割を果たしています。特に長期保存が求められる場合には欠かせません...

手軽に調理できてすぐに食べられる袋入りインスタントラーメンは、皆さんの中にも好んで食べる方が多いのではないでしょうか。特に、冷蔵庫に何もない時でもインスタントラーメンがあれば、お腹を満たすのに非常に便利です。しかし、栄養や健康面を考慮すると...

現在、日本ではまだあまり知られていないかもしれませんが、実は多くのスイーツや様々な料理に使用されている野菜が存在します。その名は、「ルバーブ」です。この「ルバーブ」は、セロリの茎が赤くなったような外見を持ち、独特の強い酸味が特徴の野菜です。...

少しでもお得に買い物をしたい時はポイントカードやアプリが便利ですが、カルディのアプリにカードはお得なのでしょうか？気になる機能や利用でのメリットとデメリットは、どのような事があるのか疑問を調べて、便利なおすすめ商品やアイテムをご紹介します。

食パンやパンケーキなどを食べる時にマーガリンを利用する方は多いのではないでしょうか？コクがあって味わい深いバターは色々な用途に使用されますが、パンや焼き菓子に塗るには「硬くて塗りにくい！」「面倒！」と思ったことはありませんか？バターの代わり...

保存料についての疑問と回答一般消費者冷凍パン製品に使われる保存料は、どれくらい安全なのですか？消費アドバイザー多くの場合、使用されている保存料は食品衛生法に基づいて安全性が確認されています。しかし、個々の体質や摂取量によって影響が異なるため...

ほとんどの家庭で常備されている「白だし」は、料理に上品な深みを加えるために欠かせない調味料と言えるでしょう。多くの方が、その豊かな味わいを求めて使っています。何か物足りない、もう一味欲しい...そんな時にこそ、救世主のように登場するのが「白...

買ってはいけない３つの超加工食品スーパーマーケットやコンビニエンスストアに足を運ぶと、カラフルなパッケージに包まれたお菓子やスナック類、様々な加工食品が並ぶコーナーが目を引きます。ここでは多くのお客様が、魅力的な商品を手に取って購入している...

はじめに所で皆さんは、カヌレと聞いてどのようなイメージを思い浮かべるでしょうか？ 可愛らしい名前とフォルム、そして独特の食感で、日本でも人気のスイーツの一つです。しかし残念なことに、日本国内で売られているカヌレの多くは、本場のカヌレとは似て...

ジャーキー製品と保存料についてのQ&A一般消費者ジャーキーに使われている保存料は、具体的にどんなものがあるんですか？消費アドバイザー代表的なものには「亜硝酸塩」や「ソルビン酸」があります。亜硝酸塩は肉の色合いを保ちつつ、細菌の増殖を防ぐため...