野菜サラダは、体内を清潔に保つだけでなく、ダイエットにも非常に役立つ豊富な栄養素を含んでいます。そのため、毎日の食事の中に積極的に取り入れることが非常に望ましいとされています。
しかし、実際のところ、忙しい日常生活の中で食事を準備する際に、朝食やディナーにサラダを加えたいと思っても、多種多様な野菜を一から丁寧に切り揃え、水にさらしてアクを抜く作業にはかなりの時間と手間がかかります。正直なところ、これはかなり面倒な作業であり、億劫に感じることも多いのです。
健康を意識して野菜サラダを摂取しようと、手軽に購入できるコンビニやスーパーのカット野菜を選択する方も多いでしょう。しかし、ダイエットに本腰を入れて取り組むのであれば、カット野菜ではなく、まるごとの野菜を選ぶことを強く推奨します。
- 痩せたいならカット野菜は買わない。その理由は?
- まるごと野菜を使おう
- 腸内環境を整えるメリット
- ダイエット中に摂っても良い甘いアイテムとダメなアイテム
- ダイエット中の豆知識<おすすめおやつ>

ダイエットに欠かせない腸活についての情報や、ダイエット中のストレスを和らげるための甘いものの選び方についても詳しく解説していますので、ぜひ参考にしてください。
痩せたいなら、便利なカット野菜は避ける!その理由は?
体重を増やさないためには、野菜をしっかりと摂取することが推奨されています。食事の際には、まずサラダを食べることが良いとされていますが、手軽に選べるコンビニのサラダに頼るのではなく、より痩せやすい体を作るためには、カット野菜ではなく、まるごと野菜を摂取することが非常にオススメです。
その理由は
「腸内環境」という言葉を耳にしたことがある方は多いでしょう。カット野菜ではなく、丸ごと野菜を摂取することで腸内環境を整え、結果的に痩せやすい体を作ることが可能になります。腸内の細菌を豊かに保つことが、ダイエットにおいて非常に重要な要素となります。
あえて泥付き野菜で痩せ菌を
カット野菜は便利で手軽ですが、過度な除菌は逆に腸内環境を悪化させ、痩せ菌が減少する可能性があります。痩せ菌は、主に日和見菌という腸内細菌のグループに属し、特にバクテロイデスという種類が重要です。
日和見菌は、腸内環境が不安定なときに善玉菌を助ける役割を果たします。善玉菌が優勢な腸内環境では痩せ菌が増えますが、悪玉菌が優位になると逆にデブ菌が増殖してしまいます。腸内環境を整えてくれるのは、皮付きの野菜です。
腸内の日和見菌の多くは土壌に含まれる土壌菌と同じ種類のものであり、土壌菌を体内に取り入れることで腸内の多様性を保つことが可能です。土の栄養をたっぷり吸収した野菜や果物を生で食べることで、土壌菌を腸に取り入れ、痩せ菌を増やし、痩せる体にスイッチを入れましょう。
腸内環境を整えるメリット
腸内環境を整えることは、体の内外にわたって数多くのメリットをもたらします。
- 便秘解消・下痢になりにくくなる
- 免疫力が向上し、病気にかかりにくくなる
- 太りにくい体質になる
- 老化防止に役立つ
- 糖尿病予防の効果も期待できる
腸内細菌のバランスと肥満は密接に関係していると考えられています。食事からのエネルギーを効率的に使えないと、脂肪として体に蓄積されてしまい、それが肥満の原因となるのです。
また、便秘が続くと基礎代謝が低下し、脂肪燃焼効果も落ちるため、ますます痩せにくい状態に陥ってしまいます。その結果、体重が増加することで腸内細菌のバランスが崩れ、悪循環に陥り、さらに太りやすい体になってしまうのです。
太りにくい体質に改善するためには、丸ごと野菜をしっかりと取り入れていくことが必要です。本気で痩せたいのであれば、カット野菜を選んではいけないのです。
おすすめ食べ方
発酵食品と水溶性食物繊維を同時に摂取することが効果的です。納豆やヨーグルト、キムチ、そして味噌などの発酵食品は善玉菌や日和見菌を増やすのに役立ち、キノコ類、海藻類、果物、豆類、さらに野菜類は痩せ菌の栄養源となります。これらを毎日一回は継続的に摂取することで、痩せ体質への変化が期待できるでしょう。
まるごと皮つき野菜

まるごと皮付きの野菜は、温野菜としてディップと共に食べたり、コブサラダにアレンジして楽しむのも非常におすすめです。
サツマイモ
サツマイモは、朝食やランチに取り入れると特に優れた食材です。サツマイモはご飯よりも低カロリーで、さらにご飯やパンよりも血糖値の上昇が緩やかであるという利点があります。温野菜をマリネして食べるのも、非常に美味しい選択肢となります。
ダイエット中に甘いもの摂りたい時のアイテムは?

カロリーゼロという表現に惑わされることなく、砂糖を控えているからといって安心してはいけません。人工甘味料にも注意が必要です。ダイエット中に過度に我慢することは、ストレスの原因になることが多いため、ダイエット中でも楽しめる甘味料やおやつをご紹介します。
ダメな甘味料
お菓子やダイエット飲料に多く使用されている人工甘味料は、逆に甘いものを欲しがる原因となることがあります。人工甘味料の甘みは砂糖の数百倍にも達しますが、カロリーは低いため、脳が混乱し、満腹中枢が鈍くなる結果、過食を引き起こしたり、味覚障害を引き起こす原因にもなり得ます。
摂っても良い甘味料
- フラクトオリゴ糖
- シロップ
- 粉末タイプ
ダイエットには血糖値を上げないこと、腸内環境を整えることが非常に重要です。フラクトオリゴ糖は、さとうきびやテンサイなどから作られた天然の甘味料で、体内で消化吸収されないため、血液中に糖が流れ込むことはありません。これはダイエットの強力な味方となりますので、ぜひ試してみてください。
どうしても甘いものが食べたい場合は、食事の合間に水を飲むことも重要です。ダイエット中の甘いものとしては、シュークリームが血糖値の上昇を緩やかにするため、おすすめです。たまにはブラックコーヒーと共にご褒美として楽しむのも良いでしょう。
豆知識・ダイエット中のおすすめおやつ
ダイエットにおいてストレスは大敵です。過度に我慢せず、時には甘いものを楽しむことで、幸せホルモンを分泌させながらダイエットを続けることができます。脳が疲れたりイライラしたりしているときにおすすめのおやつを2つご紹介します。
『高カカオチョコレート』
血糖値を改善するカカオポリフェノールや腸内環境を良好に保つカカオプロテインが含まれており、食物繊維も豊富に含まれています。
『オリゴスマート ミルクチョコレート』
フラクトオリゴ糖が使用されており、カロリーも砂糖の約半分で嬉しい商品です。また、個包装になっているため、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。
本気で痩せたい時の買ってはいけないまとめ
体重がなかなか減少しないと感じた時や、腸活をさらに頑張りたい時、または健康に気を使いたい時には、ぜひ丸ごと野菜を継続して摂取してみてください。手軽で簡単なカット野菜は非常に便利ですが、しっかりと痩せたいのであれば、選ぶべきではないのです。
過度な我慢を伴うダイエットは、もちろんストレスを引き起こすため、太りにくいおやつも上手に取り入れながら、健康的に過ごすことが重要です。

カロリーゼロについて詳しくはこちらの記事をご覧ください。

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