食品

市販ミートボールに含まれる添加物への疑問一般消費者市販のミートボールには、具体的にどのような発色剤が使用されているのでしょうか？詳しく教えていただけますか？消費アドバイザー一般的には、亜硝酸ナトリウムや亜硝酸カリウムといった発色剤が使用され...

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざをご存知でしょうか？この言葉は、トマトが成熟し豊富な栄養を提供する季節になると、病気の人が減少し、医者が患者の数が少なくて驚く、という意味合いを持っています。そんな栄養価の高いトマトは、生の...

イワシやサバといった魚の缶詰は、本当に便利な食品ですよね。忙しい仕事の合間や、家事に追われているときに、手軽に一品を追加したいときに、お湯で温めるだけで、すぐに美味しい料理が出来上がります。簡単においしく、しかも栄養をしっかりと摂取できるの...

着色料についての疑問とその回答一般消費者チューブ入りフルーツペーストに使用されている着色料は、実際に健康に悪影響を及ぼすことがあるのでしょうか？具体的な影響について詳しく教えていただけますか。消費アドバイザー合成着色料は、一部の人々にアレル...

AEONは、全国の至る所に展開されていることをご存じでしょうか。都市部に限らず、郊外エリアにも大型店舗が存在し、非常にアクセスしやすいです。商品の品揃えは多岐にわたり、価格もリーズナブルです。まさに、日本のスーパーマーケットの中でもその王者...

最近、「腸活」という言葉を耳にする機会が増えてきましたね。腸が脳以上に重要な身体の器官だと言われることもあります。腸は、食べ物から必要な栄養を吸収し、体内でホルモンを分泌するなど、私たちの健康にとって非常に重要な役割を果たしています。その腸...

身近な存在である食べ物の一つ、『シリアル』について考えてみましょう。手軽に食べられることや健康的なイメージから、朝食やおやつ、ダイエット中の軽食として生活の中に取り入れているという方は多いのではないでしょうか。スーパーに行くと、シリアル専用...

お料理において便利で使いやすい、ソーセージやベーコンといった加工肉製品は、子どもから大人まで多くの人々に愛されています。そして、これらの加工肉は、現在の食卓に欠かせない重要な食材の一つとなっています。我が家でも、日常的に食卓に登場することが...

ダイエットを考えると、多くの人が真っ先に思い浮かべるのが糖質制限です。そんな時に特に注目されているのが、糖類を含まず、低カロリーでヘルシーなパルスイートです。パルスイートは人工甘味料を使用している製品であり、砂糖の約1/3の量で同じ甘さを実...

あなたはチーズを好まれますか？お酒のおつまみや子供たちが大好きなハンバーガーにもよく使われる食材で、私たちの生活に非常に身近な存在です。グルメな大人から、小さな子供まで、幅広い世代に愛されている食材であることは間違いありません。そんなチーズ...

毎朝、洗面台の前で顔を洗う際、自分の顔を見つめる瞬間に、髪の毛が減っていると感じることはありませんか？私自身、そのような経験をしたことがあります。年齢を重ねるごとに、自然に毛髪の量が減少してしまうことは避けられません。もちろん、遺伝的な要因...

市販惣菜パンの保存料に関するQ&A一般消費者市販されているお惣菜パンには、具体的にどのような保存料が使用されているのでしょうか？具体例を挙げて教えていただけますか？消費アドバイザー主に使われている保存料には、ソルビン酸や亜硫酸ナトリウムなど...

子供たちに絶大な人気を誇るキャラクター、アンパンマン。カレーやふりかけをはじめ、お菓子やアイスクリームなど、さまざまな関連商品が販売されており、どれも子供たちの心を掴んで離しません。その中でも、味の素冷凍食品が製造している「アンパンマンポテ...

最近、メディアでも頻繁に取り上げられ、多くの人々の関心を集めている「肉のハナマサ」。このスーパーマーケットは、東京を中心に57店舗を展開しており、特に精肉の取り扱いに注力しているのが特徴です。高品質の商品を低価格で提供しているため、飲食業界...

化学調味料は本当に健康に悪影響を与えるのか？化学調味料とは、食品の風味を強化する目的で人工的に合成された調味料を指し、代表的なものとしてグルタミン酸ナトリウム（MSG）やアスパルテーム、硝酸ナトリウムなどがあります。これらは食品産業において...

保存料入りフルーツソースに関する疑問点一般消費者保存料が含まれている業務用フルーツソースは、どの程度安全性が確保されていますか？消費アドバイザー適切に利用されている限り、業務用のフルーツソースは一般的に安全性が高いですが、成分表示を確認し、...

お腹の不調で悩む方が避けるべき食品とその理由腸に良いとされる食べ物を積極的に摂取しているにも関わらず、なかなか改善しないお腹の不調に悩んでいる方々へ。 その原因は、実はお腹と相性の悪い食品を摂り続けていることが影響しているかもしれません。 ...

チョコボールは、子供から大人に至るまで幅広い世代に親しまれているお菓子で、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。その独特の味わいと楽しさから、世代を超えて愛され続けています。現在、レギュラーの味として人気のピーナッツ、いちご、キャラ...

絶対に避けたい！鮮度が落ちている春野菜の選び方春になると、どのような野菜が思い浮かびますか？例えば、菜の花やふきのとう、春キャベツ、スナップエンドウなど、色とりどりの春野菜を想像する方も多いのではないでしょうか。秋や冬に旬を迎えるサツマイモ...

ダイエット中に甘いものが無性に食べたくなったことはありませんか？そんな時、皆さんはどのような選択をしますか？「カロリーが低いから」や「健康に良さそうだから」といった理由で食品を選んでいませんか？実は、あなたがダイエットに成功しない原因は、そ...