食品

かっぱえびせんの何が問題なのか？かっぱえびせんは、日本国内で非常に高い人気を誇るスナック菓子であり、その風味や手軽に楽しめる点から、多くの人々に愛用されています。しかしながら、「買ってはいけない」とされる理由がいくつか存在し、その内容をしっ...

私たちの生活には欠かせない食料品。日々、スーパーやコンビニへ足を運び、「今日のメニューは何にしようか？」「この野菜は安いわね」と考えながら食事を選んでいることでしょう。食材を選ぶ際、あなたはどんな基準で選んでいますか？味や見た目、値段など、...

あなたが普段使用している生クリームは、本当に正真正銘の「生クリーム」なのでしょうか？実際のところ、ホイップクリームと非常に似ているため、その違いを明確に理解している方は少ないのではないかと思います。そこで今回のテーマは、「生クリーム」と「ホ...

天然色素と人工着色料についての疑問一般消費者「天然色素」と記載されている食品でも、それが本当に天然由来のものなのか、それとも人工的に合成された物質が含まれている可能性があるのか、私たちは疑問を抱きます。消費アドバイザー実際のところ、一部の製...

アーモンドやクルミなどのナッツ類は、身体にとても良い影響を与えることが知られており、最近では人気が高まっていますよね。スーパーやコンビニエンスストアでは、ミックスナッツなど、さまざまな種類のナッツを手軽に見かけるようになってきました。私自身...

近年、ジビエの人気が急速に高まっています。これは、持続可能な開発目標（SDGs）への関心の高まりや、野食系YouTuberの活躍が影響しているため、多くの人々がジビエに興味を持っているのではないでしょうか。鹿や猪、熊、さらには野鳥など、イン...

現在、日本ではまだあまり知られていないかもしれませんが、実は多くのスイーツや様々な料理に使用されている野菜が存在します。その名は、「ルバーブ」です。この「ルバーブ」は、セロリの茎が赤くなったような外見を持ち、独特の強い酸味が特徴の野菜です。...

ポテトチップスは、長い間多くの人々に愛されているお菓子の一つです。私が幼い頃、祖父はポテトチップスを「ポテチ」と略して呼んでいたのを思い出します。その時、子供心に少し驚いた記憶があります。これほどまでにポテトチップスは、さまざまな年齢層の人...

輸入ピクルスに使用される保存料に関する疑問一般消費者輸入ピクルスには含まれている保存料が、私たちの健康に悪影響を及ぼすことはあるのでしょうか？消費アドバイザー保存料は食品の腐敗を防ぐために使用され、長期間の保存を可能にしますが、一部の人々に...

冷凍パンと保存料についての質問一般消費者冷凍パンに含まれる保存料って、具体的にはどういったものがあるのでしょうか？消費アドバイザー主に「ソルビン酸」や「プロピオン酸」が使用されています。これらの保存料は、細菌やカビの成長を防ぐ役割があります...

甘くて美味しいチョコレートは、私たちの生活の中で特別な存在です。小腹がすいた時や、疲れを感じた時、さらには勉強や仕事の合間など、さまざまなシーンでその魅力に惹かれますよね。チョコレートは、カカオ豆を基にして作られたカカオマス、ココアパウダー...

おいしさいっぱい、でもちょっと待って！イクラ選びのコツイクラは、その際立った美味しさと華やかさから、家庭の食卓において非常に人気の高い食材です。特にお祝いごとやパーティーの際には、欠かすことのできない存在となっています。その鮮やかなルビーの...

「アルコールや刺激物を控えているにもかかわらず、胃腸の調子が悪くてお腹が張ってしまう…」そんな悩みを抱えている方はいらっしゃいませんか？お腹の痛みというのは、思った以上に辛いものですよね。腸に悪影響を及ぼす食品は多く存在しますが、意外にも知...

見た目重視の食品に関するQ&A一般消費者最近、パッケージデザインが非常に華やかで目を引くスナック菓子を頻繁に目にしますが、あのような商品は本当に安全なのでしょうか？消費アドバイザー確かに、パッケージが魅力的なデザインであっても、実際の中身に...

フルーツの持つ自然な甘さと風味が凝縮されているドライフルーツは、そのままで食べる以外にも、ヨーグルトやシリアルにトッピングすることでさらに美味しさを引き立てることができますよね。現在では、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで手軽に入手...

加工肉の添加物について一般消費者加工肉製品にはどのような添加物が含まれていますか？消費アドバイザー主に使用されるものには、保存料や着色料、香料などがあります。これらは製品の見た目や味を向上させる役割を果たしますが、健康に与える影響を考慮する...

缶詰食品の保存料に関する質問とその回答一般消費者缶詰食品に含まれている保存料は、果たして本当に必要なのでしょうか？その健康への影響が気になります。消費アドバイザー保存料は、食品の鮮度を維持するためには不可欠な存在ですが、その使用方法や種類に...

お店やスーパーマーケットで簡単に手に入れて、気軽に楽しむことができるフライドポテト。 揚げたてのポテトは、外はカリッと、中はホクホクに仕上げられています。「無性に食べたくなる」といった気持ちを抱くこともあるのではないでしょうか？特に、小さな...

皆さんも一度は体験したことがあると思いますが、BBQやキャンプでの炭火焼きは格別の楽しみです。また、忙しい日常の中で、手軽に家で料理をしたいときに頼りがちな存在が、既に味付けされた肉です。確かに、これらの肉は調理の手間を軽減し、食事の準備を...

テレビで紹介されたり、カット野菜やデザートを上手に活用することで、時短料理が実現できる業務スーパーは、非常に便利な存在です。安価で大量のコストパフォーマンスに優れた商品が豊富に揃っており、家計の強い味方となるアイテムがたくさんあります。しか...