買ってはいけない？うまい棒

小さなお子様から大人まで、幅広い世代に支持され続けているロングセラーの駄菓子、それがうまい棒です。

小学生のお小遣いでも手軽に手に入るリーズナブルな価格と、15種類以上の豊富なフレーバーがとても魅力的だと言えます。

駄菓子屋だけでなく、コンビニやスーパーマーケット、ドラッグストアなど、身近な場所でいつでも購入可能な点も嬉しいポイントです。子供の頃はおやつとして楽しみ、大人になってからはお酒のおつまみとして、振り返ればうまい棒を頻繁に買っていた方も少なくないのではないでしょうか。

また、ふりかけにしたり、細かく砕いて料理に使ったりと、さまざまな工夫でうまい棒を楽しんでいる方も多く見受けられますね。

一方で、ジャンキーな味付けのイメージから、「添加物が多いのではないか」「体に悪影響があるのでは？」と心配される方も多いお菓子です。間食やおつまみとして、どれくらいの頻度で食べても良いのか、気になるところでしょう。

この記事では、人気の駄菓子うまい棒が健康に及ぼす影響について、3つのポイントを通じてわかりやすくご紹介していきます。

うまい棒の栄養成分は？

サクサクとした軽やかな食感で、何本も食べてしまううまい棒ですが、濃厚でジャンキーな味付けのため、ダイエット中に食べるのは良いのかどうか少し迷ってしまうことも多いでしょう。

1本あたりのカロリーや栄養成分は一体どれくらいなのでしょうか？

公式サイトに基づき、代表的な6種類の栄養成分を各フレーバーごとにまとめてみました。

うまい棒1本のカロリーは約43～53kcalで、炭水化物は4～5g前後の含有量となっています。

1本の重さが6gであることを考慮すると、重さに対してカロリーや炭水化物量が少し高めと言えるでしょう。

さらに、脂質については1本あたり2.7～3.8g程度含まれている点にも留意が必要です。うまい棒の原材料を見てみると、どのフレーバーも最初に「コーン、植物油脂」と記載されています。

原材料は使用量の多い順に表記されるため、主成分であるコーンの次に植物油脂が多く使用されていることが分かります。

厚生労働省が公表する「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によりますと、脂質は1日の総エネルギーの20～30％に抑えることが理想であり、成人の場合、1日あたり約40～60g程度が目安とされています。そのため、うまい棒のように油分が多いスナック菓子は特に食べ過ぎに注意する必要があります。

また、炭水化物と脂質を同時に摂取することは体脂肪になりやすく</span、コーンと植物油脂が主成分のうまい棒はその典型例と言えます。

カロリーも決して低くないため、ダイエット中は特に過剰に摂取しないよう心掛けるべきです。

スクラロース（人工甘味料）を使用している

次に注目したいのが、うまい棒に使用されている添加物です。香料やうまみ成分であるアミノ酸の使用も気になりますが、特に人工甘味料の「スクラロース」が使われている点に注目しましょう。

スクラロースは砂糖の600倍もの甘さを持つことが大きな特徴です。

自然に近い甘みを持ち、体内で分解されないためカロリーもゼロ、血糖値にも影響を与えないとされています。

水に溶けやすく、人工甘味料特有の苦味もないため、飲料やスイーツ、乳製品、おつまみなどさまざまな加工食品に使用されている人工甘味料です。

美味しくてカロリーゼロというのは非常に便利な甘味料に思えますが、実際に健康への影響はどうなのでしょうか。

スクラロースの副作用として、以下のようなものが挙げられます。

・赤血球の減少
・白血病の原因となる可能性
・卵巣の収縮
・リンパ腫を引き起こす可能性
・白内障の危険性
・甲状腺の機能低下
・マグネシウム不足
・成長の遅れなど

さらに、食欲を亢進させるホルモンが増加するとの研究もあり、これがかえって太りやすくなる可能性が示唆されています。カロリーゼロだと思っていたのに、逆に体重が増えやすくなるというのは驚きですよね。

過剰摂取しなければ安全とされていますが、スクラロースは多くの加工食品に広く使われている添加物です。

加工食品を多く摂取している方は、知らず知らずのうちに頻繁に摂取しているリスクがあるため、健康を考えるなら注意が必要です。

1日何本までなら大丈夫？

カロリーや脂質、炭水化物が高く、スクラロースなどの添加物も含まれるうまい棒。

とはいえ、たまにはあの濃厚な味を楽しみたい時もあるでしょう。うまい棒が大好きな方にとっては、食べられないとなるとストレスを感じるかもしれません。

では、1日に何本までなら健康やダイエットに影響が少ないのでしょうか？

結論として、1日2本までなら間食として食べても問題ないということが言えます。

ダイエット中の間食の目安としては80～100kcal、糖質は10g以下が理想とされているため、うまい棒2本がちょうど良い量にあたりますね。

大袋のスナック菓子を開封してしまうとついつい食べ過ぎてしまうことが多いですが、うまい棒は食べる量を調整しやすいのも便利な点です。ストレスをため込んで後でドカ食いしてしまうよりも、適度に息抜きできるアイテムとしてうまく付き合っていくのが賢明です。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

安価で身近な店舗でいつでも購入できるうまい棒ですが、1本あたりのカロリーや脂質の量が高いため、ダイエット中は特に食べ過ぎに注意が必要です。健康やダイエットへの影響を考慮して、1日2本程度に抑えることが理想的でしょう。

うまく間食に取り入れることで、ダイエット中のストレス解消に役立ってくれるはずです。