お酒を楽しむ皆さんに贈る！二日酔いを避けるためのアドバイス
日本人はお酒を楽しむことが大好きな民族であり、実際、国民の約80%が定期的に飲酒を楽しんでいると言われています。周囲を見渡すと、全くお酒を飲まない人が少ないことに気づくかもしれません。
楽しいひと時を過ごした後にやってくるのが、つらい二日酔いの症状です。二日酔いを避けたいと考えている方に向けて、控えた方が良いお酒の種類について詳しくご紹介します。
二日酔いになりやすいお酒の色とは
「お酒の種類によって二日酔いになるのか？」と疑問に感じた方もいるかもしれません。実は、二日酔いになりやすいお酒とそうでないお酒を簡単に見分ける方法が存在します。それは、お酒の色を確認することです。特に濃い色のお酒は、二日酔いを引き起こしやすいとされています。
一般的に、色がついているお酒には多くの不純物が含まれており、これらの不純物が二日酔いを引き起こす要因となるのです。
醸造酒と蒸留酒の違いと二日酔いの関係
先ほど不純物についてお話ししましたが、不純物という言葉には体に悪影響を及ぼすものというイメージを持つ方もいるでしょう。しかし、ここで言う不純物は原料そのものを指しています。醸造酒は原料に糖分を加え、発酵させて作られますが、一方で蒸留酒は醸造酒を加熱して蒸留することで、不純物を取り除いたものとなります。このため、醸造酒は色がついていることが一般的であり、蒸留酒は透明に近いのが特徴です。
二日酔いを引き起こす可能性があるお酒
では、具体的にどのお酒を避けるべきでしょうか。二日酔いを引き起こす可能性が特に高いお酒として、以下の3つが挙げられます。
〇ビール
〇日本酒
〇赤ワイン
また、一般的に価格が安いお酒には不純物が多く含まれやすく、その結果として二日酔いになりやすいとされています。逆に、高価なお酒は不純物を取り除く工程を経ているため、二日酔いになりにくいと考えられています。
お酒好きが選ぶべきお酒のリスト
お酒を楽しむ方が選ぶべきお酒には、以下の5つがあります。
〇焼酎
〇ウォッカ
〇ジン
〇ラム
〇泡盛
これらのお酒は全て透明で、まるで水のような見た目をしています。全て蒸留酒であり、醸造酒を加熱して蒸発させ、その蒸気を冷却することで高純度のアルコールが生成されます。
中間色の蒸留酒の注意点
また、以下の蒸留酒についても注意が必要です。
ウィスキー
ブランデー
テキーラ
バーボン
これらのお酒は色味が中間色であり、飲み過ぎると二日酔いになるリスクが高まるため、注意が求められます。
二日酔いを防ぐための食べ物
お酒の好みは人それぞれですが、二日酔いのリスクを理解した上で蒸留酒を楽しみたい方もいらっしゃるでしょう。そんな時には、食べ物に気を配ることで二日酔いを大幅に軽減することが可能です。
まず、飲む前に胃を保護することが非常に重要です。空腹時にお酒を飲むと、アルコールの吸収が早まるだけでなく、胃に負担をかけることになりかねません。これにより、アルコールを分解するための時間が長くなり、結果的に二日酔いを引き起こす可能性が高まります。
ビールと相性の良い食べ物
ビールを飲む際には、サラダや枝豆などの野菜類をおつまみにすることをお勧めします。油っこいものはつい手が伸びてしまいますが、まずは野菜を選ぶことで悪酔いを防ぐことができるでしょう。また、ビールを飲みながらだと、たくさん食べられない方も多いのではないでしょうか。ビールと野菜の組み合わせは非常に理にかなっていると言えます。
日本酒と合うおつまみ
日本酒を楽しむ際には、刺身や塩辛などのたんぱく質を含むおつまみが特に効果的です。これらは塩分が強いため、あまり多く食べられないことが多いでしょう。適度な量を少しずつつまみながら日本酒を楽しむことが、二日酔いを防ぐためのポイントとなります。
赤ワインと一緒に食べたいおつまみ
赤ワインにはチーズが非常に良く合う組み合わせです。赤ワインにはコクのあるおつまみがぴったりですが、がっつりとした肉料理を選ぶと二日酔いになるリスクが高まります。胃を保護するためにも、チーズと少しの炭水化物を摂取することが二日酔いを抑える鍵となります。
二日酔いを避けるためのまとめ
いかがでしたでしょうか？二日酔いを引き起こさないお酒の違いについて、少しは理解が深まったのではないでしょうか。二日酔いを避けたい方が選ぶべきお酒として、ビール、日本酒、赤ワインが挙げられます。日本酒は色がついていないものが多いですが、高級な日本酒ほど二日酔いになりにくいとされているので、日本酒を楽しむ際には高価なものを選ぶと良いでしょう。
もちろん、高価なお酒をたくさん飲んでしまった場合でも、二日酔いになる可能性は決してゼロではありませんし、安いお酒でも飲み方に気をつければ楽しく飲むことができます。もし翌日に大切な予定がある場合、二日酔いを避けたいと思うなら、色のついた醸造酒は絶対に避けることが重要です。透明な蒸留酒を選び、楽しいお酒の時間を過ごしてくださいね。
コメント