自宅で本格焼きの新体験。グリルなべ EP-FS30 BA（ブラック）を徹底レビュー
本格的な焼き物を家庭で楽しみたい人にぴったりの新機軸、グリルなべ EP-FS30 BA（ブラック）を今回は詳しく紹介します。見た目は土鍋風でありながら、使い勝手は現代のキッチンに合わせた機能設計。まず注目すべきは 直火OK の点です。直火対応により、下ごしらえから仕上げまで一連の工程を一つ鍋で完結できます。
デザインは素朴で落ち着いたブラックカラー。土鍋風の見た目が食卓を映えさせ、和洋問わず使える雰囲気をつくります。深さは約 3.5cm と充分なボリュームを確保しており、煮込みにも強いのが特徴です。穴からあふれた材料を丸く整えることができる 区切り線つき の設計は、焼き物を均一に焼くのに役立ちます。
特に魅力的なのは、直径40mmのたこ焼きが 21個焼けます という実利的なスペック。屋内でのたこ焼きパーティーを楽しみたい人には強力な味方です。もちろん、お好み焼きや焼肉、深い鍋を活かしたすき焼きにもぴったり。使い途は広く、食卓の中心を長時間賑やかに回してくれます。
使い勝手の面では、直火対応でスピーディに火力を調整できる点が大きな利点。耐熱性と保温性のバランスが良く、焦げ付きやこびりつきも比較的落としやすい設計です。洗い物を減らしたい日には、食材ごとに段取りを組んで一鍋で完結するだけでなく、テフロン加工ではなく土鍋風の厚みが保温力を高め、食材の旨みを閉じ込めてくれます。
ここからは実際の使い勝手を、客観的にまとめます。まず、設置スペースは一般的なIHクッキングヒーターやガス台に適合します。重量感はありますが、安定して置ける設計。調理時間の短縮と、多人数分の焼き物を同時に用意できる点は大きなメリットです。季節の食材での実演的な組み合わせを考えると、豆板醤ベースのソースや柚子胡椒を添えると、風味の幅が格段に広がります。
星で見る総評
総じて、家庭での焼き物の幅を広げたい人には非常に魅力的な一品です。グリルなべを導入することで、調理の段取りが一段とシンプルになり、味の表現力も高まります。IHや火力の調整を活かし、日々の食卓を少しリッチにしてくれる相棒としておすすめします。
コメント