買ってはいけない？山善YCW-C120(CB)レビュー

省スペースで機能を一台へ集約した山善の3役オーブントースターを徹底レビュー

今回紹介するのは山善がリリースした
ノンフライヤー兼用の
コンベクションオーブン機能を備えた
トースター「YCW-C120(CB)」です。幅33cm×奥行29.5cm×高さ31cmというサイズ感ながら、1台3役を実現しており、
オーブントースター、オーブン/コンベクションオーブン、エアフライヤーの3機能を1台でこなします。キッチンスペースを有効活用できるスペパ（スペースパフォーマンス）の高さが魅力です。

特筆すべきは、強力な熱風を生む Wファンの搭載。オーブンモードでは、上部のWファンが上下それぞれ2本ずつのヒーターと連携して対流を促進し、ムラなく均一に焼き上げます。これにより
外はカリッと、中はジューシーという理想的な焼き上がりを目指せます。エアフライモードでは
ノンフライヤーの健康志向を実現。油を使わず調理でき、油はねの心配もありません。

操作はとてもシンプル。3つのダイヤルだけで済むので、モードダイヤル、温度調節ダイヤル、タイマーダイヤルを組み合わせるだけ。直感的なアイコン表記と、各モードに適した温度レンジの表示が、初めての人でも迷わず使える設計です。

さらに嬉しいのは、付属の栄養士監修のレシピ集。栄養士監修のコメント付きスペシャルレシピ6選が付属しており、日々の献立づくりの参考になります。レシピ本は、忙しい日でも手早く調理を組み立てられる構成で、おつまみや時短レシピが中心です。これらは日常の食卓を飾るだけでなく、家族の健康志向にも応える内容です。

商品仕様としては、本体サイズが幅33×奥行29.5×高さ31cm、重量は約5.4kg、電源はAC100V(50/60Hz)、消費電力は1200W、温度は最大230度、タイマーは60分、付属品はトレイ、ワイヤーラック、メッシュトレイ、ハンドル、レシピ本、取扱説明書、電源コード長は1.0m、保証期間は1年間という構成です。一般的なご家庭用のオーブン機能と比較しても省スペースで高機能という点が他機種と一線を画します。

実際の使い勝手としては、焼き時間の短縮効果が顕著で、焼き菓子から野菜のロースト、魚介の温め直しまで、幅広い食材に対応します。特に±0のムラを避けたい場面では、Wファンの対流による火入れの均一性が頼りになります。加えて、油を使わない調理の性質上、後片付けの手間も減る点は、忙しい家庭や一人暮らしの方には大きなメリットです。ただし、サイズ感ゆえにキッチンの設置スペースをある程度確保する必要があり、出しっぱなしにするには少し場所を取る印象もあります。とはいえ、オーブントースターとしての単機能性を超え、オーブン/コンベクション機能と<エアフライ機能を同時に活用できる点は、長い目で見て非常にコストパフォーマンスが高いと感じます。

総じて、家族の多様な嗜好に応える多機能な一台として、山善のこのモデルはデザイン性と機能の両立を果たしています。使い勝手の良さと安全性、そしてレシピ面のサポートが揃っている点は、買い替えを検討している方にもおすすめできるポイントです。スペースを有効活用したい方には特に向いています。