象印マホービン ホットプレート3枚タイプを徹底レビュー：深型穴あきプレート・深型平面プレート・たこ焼きプレートの実力を検証
日常の食卓をグレードアップする1台として、このホットプレートは非常に魅力的です。3枚タイプのセットは、深型穴あき焼肉プレート、深型平面プレート、区切り線つきたこ焼きプレートの組み合わせで構成されており、用途に合わせて使い分ける楽しさがあります。焼肉では脂の多い肉を美味しく焼き上げつつ、煙や油飛び散りをコントロールできる点が特に優秀。パンチのある味わいを保ちながら、室内環境にも配慮した設計です。
まず注目したいのが反射板の採用です。ヒーターの熱を効率的に反射して熱をプレート全体に均一に伝えることで、焼く・煮る・温めるのどの段階でも効率的な加熱を実感できます。深さ3.5cmの深型平面プレートは、煮物のような水分を含む料理にも対応し、自然な煮詰まり具合を作り出しやすいのが特徴です。深型プレートの深さ設計は、汁物を作る際の吹きこぼれ対策としても有効です。
耐久性を支えるのは、深型平面プレートに施されたトリプルチタンセラミックコート+です。こびりつきにくさと耐摩耗性が高く、日常使いの頻度が多い家庭でも長期的な信頼感を得られます。さらに、区切り線をガイドにして丸め焼きを行える区切り線つきたこ焼きプレートは、均一な焼き色と扱いやすさを両立させており、初めてのたこ焼きにも挑戦しやすい設計です。
使い勝手の面では、本体ガードが手の接触を抑え、カチッと温度調節プラグで素早く設定変更が可能です。プレートをセットしなければ通電しない安全機構も、家庭での使用時に安心感を高める要素として機能します。洗浄のしやすさにも注目。カンタン丸洗い設計とガードの構造が油脂のこびりつきを軽減してくれるため、後片付けが煩雑になりにくい点は大きなメリットです。
気になる点としては、3枚構成ゆえの重量感と保管時のスペース確保が挙げられます。料理ジャンルを広げるほどレパートリが増える分、どうしても本体の占有領域が大きくなるため、設置場所を事前に確保しておくと良いでしょう。また、各プレートの熱分布を完全に均一にするわけではない場面もあり得るため、焼き目の微妙な差を楽しみたい人には前後の火力調整が重要です。とはいえ、日常の家庭料理の幅を大きく広げてくれる点には変わりません。
以下は、実際の使い勝手を総合的にイメージするための星評価表です。
| 評価項目 | 評価 |
|---|---|
| デザイン | ★★★★☆ |
| 機能性 | ★★★★☆ |
| 価格満足度 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
まとめとして、この3枚タイプは「焼肉」「煮物」「たこ焼き」の3ジャンルを同時に楽しみたい家庭向けの選択肢です。プレートごとの役割分担がはっきりしており、用途別に出番を回せば、食卓の準備時間を短縮しつつ、味のクオリティを落とさずに調理できる点が魅力です。もちろん完璧を求めるなら、設置スペースと使い分けの工夫は必要ですが、総じて使い勝手と万能性は高い水準にあります。今後の料理の幅を広げたい方には、魅力的な相棒になるでしょう。
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