買ってはいけない？イワタニ焼き上手さんβレビュー

アウトドアと家庭の両方で活躍する多機能ガス式ホットプレートの実力を徹底レビュー

このセットひとつで、キャンプ場やベランダ、戸外の食卓まで幅広く対応できるのが魅力です。商品名にもある通り、【セット買い】イワタニ Iwataniのカセットガスホットプレート「焼き上手さんβ CB-GHP-B」に、専用のたこ焼きプレート CB-A-TKP、そして別売りのCB缶3Pがセットになっています。まず実感できるのは、直火式2.1kWのパワー感。高温域での焼き物は表面を一気に香ばしく仕上げ、内部の水分もしっかり閉じ込めるイメージです。素早い火力調整が効くので、肉の焼き色を逃さず、野菜の蒸し焼きにも対応します。テーブル設置での使用を想定して、足元の安定感もしっかりしています。コードレス運用の設計思想は、アウトドアでも住宅内でも邪魔にならない点に現れており、調理中の移動も容易です。ごとく付きでこんろとしての運用範囲が広い点も大きな魅力。ごとく付きは、深型プレートとの組み合わせを想定した安定設計で、厚みのある食材にも対応します。

実機の寸法は本体約471×334×169mm、プレート内寸が約342×268×22mmと、使用時のケース選びが比較的分かりやすいサイズ感です。重さは約4.5kgと、屋外の持ち運びを考えると適度な重量感。連続燃焼時間は約120分の想定で、長時間の加熱にも耐えられる作りになっています。火力は最大時に約2.1kW、約1800kcal/h相当ということで、パンや餃子の焼き上げ、蒸し焼き、さらには鍋ものまで多様な料理に対応します。メーカーの説明どおり、土鍋8号クラスの投入も目安として問題なく対応可能です。蒸焼きにも強く、餃子を一度に40個程度の蒸し焼きに仕上げられるのは、家族や友人が集まる場面で大きなアドバンテージになるでしょう。

たこ焼きプレート CB-A-TKPは、260×210×39mmとコンパクトですが、穴径40mmのプレート穴設計で均一な熱伝導を促します。プレート自体はアルミダイカストで、フッ素樹脂加工済みなので焦げ付きや洗浄の手間を抑えやすいのが特徴です。重さは約730gと軽量寄りで、テーブルの端に置いても扱いやすい設計。中国製ですが、現場の使い勝手を考えた実用的な作りになっています。たこ焼きだけでなく、鉄板焼きのミニメニューにも応用でき、幅広い調理がこのセットの大きな魅力です。

良い点としては、まず火力のレスポンスの良さ。調理高さ5cmの深型プレートカバーが厚みのある食材にも対応してくれる点は、家禽類の焼き上げにも向いています。直火の強力さを活かして、餃子の蒸し焼きや焼き野菜の表面の香ばしさを一気に引き出せる点は高評価。さらに、カセットガス3Pセットが付属している点は、購入後すぐにセットアップして使用を開始できる点で利便性が高いです。アウトドアの場面では、風の影響を受けにくい設計と、足元の安定感が安全性にもつながります。コードレス運用という表現が示すとおり、電源を気にせず使用できる余地があるのもポイントです。

一方で気になる点も挙げておく必要があります。重量が約4.5kgと決して軽くはなく、持ち運び時の負担を感じるシーンも少なくありません。サイズ面も、収納スペースによってはやや大型に感じることがあるでしょう。また、たこ焼きプレートを日常的に使い込むと、プレートのコーティングが少しずつ摩耗する可能性があります。洗浄時には、凹凸の穴部のゴミを丁寧に落とす必要があり、連続使用後の清掃を怠ると焦げ付きが蓄積する可能性もある点に注意が必要です。総じて、屋外と室内を行き来するユーザー、家族団欒で多様なメニューを楽しみたい方には非常に魅力的ですが、頻繁な移動を前提とする方には重量面で工夫が必要かもしれません。

総括として、焼く・蒸す・鍋の3way機能を一台に集約した本機は、アウトドアと家庭の両方で使い勝手の良いアイテムです。直火式の強力さと、深型プレートの汎用性、たこ焼きプレートの組み合わせが、食卓の幅を広げてくれるでしょう。安定感と設置の柔軟性を重視する方には特におすすめです。なお、実際の購入判断はオンラインで完結する現代のスタイルに適合しており、機能とデザインの両立を求める方には十分満足できる選択肢となるはずです。

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