象印マホービン オーブンレンジ EVERINO 23L スレートブラック ES-JA23-BM の実力を検証
新生活を彩るキッチンの主役候補として登場した EVERINO。象印マホービンが放つこのオーブンレンジは、23Lの余裕ある庫内と落ち着いた スレートブラック の外観が魅力です。開封してすぐ感じるのは、操作パネルの直感性と、庫内の清掃のしやすさ。日々の家事に追われがちな家族暮らしでも、煩わしさを感じさせない設計が印象的でした。使い勝手は、初回セットアップ後すぐに日常の“時短家事”へ繋がる感触で、朝の忙しい時間帯にも頼もしい相棒となってくれます。
この機種の核となるのは、3つの新機能です。まず 芯までレジグリ。レンジとグリルを自動で切り替え、食材の中心までしっかり火を通す設計です。次に 全方位あたため うきレジ。庫内で食材を浮かせて加熱する発想は、上下左右の均一性を高め、加熱ムラを抑える狙いが明確。最後に、揚げ物の美味しさを再現する 揚げ物サクレジ。油の温度管理と短時間の加熱で、コロッケや天ぷらの外側の食感を“揚げたて風”に仕上げるのは、家での満足度をぐっと高めるポイントです。
実際の調理では、冷凍食品の解凍から焼き物、さらにはグリル機能の使い分けまで、幅広いシーンに対応します。大容量の庫内は、家族分のお弁当のおかずを同時進行で温める余裕を生み、過熱のムラを抑える工夫も随所に感じられました。特に 芯までレジグリ が働く場面では、加熱の終盤に外側だけが焼けすぎる心配が少なく、全体の均一性が保たれる印象。全方位あたため うきレジ の恩恵は、野菜の温度を均一化したい場面や、複数の食材を同時進行させたいときに特に感じられます。これらの機能は、忙しい日の食卓づくりを強力にサポートしてくれるはずです。
使用感としては、操作音も穏やで、夜間の調理でも周囲に響きにくい点が好印象。清掃も庫内の構造がフラットで、油汚れや焦げ付きが大きくこびりつく場所が少なく、日常的なケアが楽です。一方で、実用性と引き換えに少し重量感のあるボディなので、設置スペースの確保は事前にチェックしておくと安心です。また、家族構成や料理の頻度によっては、庫内の容量が大きすぎると感じる場面もあるかもしれません。総じて、普段からオーブン機能とグリル機能を組み合わせたレシピを楽しむ方には、満足度の高い一台と感じられました。
良いところと気になる点を整理すると、以下のようになります。
- 良い点
- 高い均一加熱性能とムラの少なさ。
- 3つの新機能が日常の調理を大幅に楽にする。
- デザインが落ち着いており、キッチンのインテリアと馴染む。
- 気になる点
- 本体の重量感があり、設置場所の事前チェックが必要。
- 容量を頻繁に使う家族には、棚の高さの微調整があるとさらに使い勝手が向上するかもしれない。
| 評価項目 | 評価 |
|---|---|
| デザイン | ★★★★☆ |
| 機能性 | ★★★★☆ |
| 価格満足度 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
総括として、本機は日常の料理の“時短と質の両立”を強く意識して設計されたモデルです。特に 芯までレジグリ と 全方位あたため うきレジ の組み合わせは、家庭での揚げ物や解凍、焼き物のクオリティを飛躍的に安定させます。忙しい日々の食卓作りを、少しでもスマートにしたい方には強くおすすめできる一台です。
