アイリスオーヤマ MO-F2402の実力を徹底検証：過熱水蒸気で時短と美味しさを両立する24Lのスチームオーブンレンジ
アイリスオーヤマが誇る過熱水蒸気技術を搭載した過熱水蒸気式のスチームオーブンレンジ、MO-F2402を実際に使ってみました。白を基調としたシンプルなデザインはキッチンのどんなスタイルにも馴染み、外寸は幅約51.3cm、奥行約40.3cm、高さ約33.2cm。ハンドルや突出部を除いた加熱室の有効寸法は幅約31.5cm×奥行約35.5cm×高さ約20.6cmで、約24Lの庫内は家族分の調理にも余裕がある印象です。電源はAC100V、定格消費電力は1450W。重量は14.5kgと、普段使いには安定感のあるサイズ感です。
使い勝手の面では、電子レンジ機能とオーブン機能だけでなく、スチームオーブンとしての使い勝手が光ります。付属品には角皿とスチームカップが同梱されており、肉料理や野菜の蒸し物、パンの発酵と焼き上げを一台でこなせるのは魅力。庫内の仕上げは均一性が高く、焦げつきやムラが少なくなる傾向を感じました。日常の家事の時短にも寄与する機能設計が随所に散りばめられています。
実際の調理では、まず過熱水蒸気を活用した蒸し料理の扱いやすさに驚かされました。水蒸気の力で表面が適度に引き締まりつつ内部はジューシーという、いわゆる理想的な仕上がりが得られやすいと感じます。過熱水蒸気の効果はパンやシュウマイ、野菜の蒸し煮など、従来のレンジだけでは出せなかった風味と食感の両立に貢献します。特にパン生地の発酵と焼成を一体で行える点は、在宅でのパン作りを始めたい人にも魅力的です。
| 評価項目 | 評価 |
|---|---|
| デザイン | ★★★★☆ |
| 機能性 | ★★★★☆ |
| 価格満足度 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
総合的な使い勝手としては、過熱水蒸気と通常のオーブン機能の組み合わせが効いており、調理の幅が確実に広がります。特に忙しい日の副菜を同時進行で蒸し＋焼くといった一連の作業が、従来の電子レンジよりもスムーズに進む点は大きなメリットです。加熱室の有効寸法が比較的余裕がある設計なので、厚みのある肉料理や大きめの皿でも無理なく入るのも好印象です。
一方で気になる点としては、本体のサイズ感がキッチンの配置次第では場所を取る可能性がある点です。設置スペースをきちんと確保しておく必要があります。また、機能が充実している分、操作パネルがやや複雑に感じられる場面もあり、初回は説明書を手元に置いて設定を煮詰める時間が必要でした。とはいえ、使いこなせれば調理時の選択肢が広がり、日常のメニューの幅が確実に広がります。
この製品を選ぶべき人像としては、パン作りを楽しみたい方、蒸し料理を多用する家庭、そしてレンジ機能だけでなくオーブンも一体で使いたい方に最適です。特に庫内容量が十分にあることは、家族が多い家庭にとって大きな安心材料となるでしょう。水蒸気を活用した調理は、健康志向の食卓にも適しており、余分な油を使わず素材の味を引き出す場面が増えます。
最後に、実際の使用感を総括すると、日常の調理をワンランク上へ引き上げる力を持つモデルだと評価します。デザイン性と機能のバランス、そして使い勝手の良さの面で、長く付き合える相棒になる可能性を感じました。家族の食卓を楽しく、かつ効率的に彩りたい方には特におすすめします。アイリスオーヤマの過熱水蒸気機能を活かした新しい料理体験を、是非一度試してみてください。
