買ってはいけないローマンカモミール

カモミールは日本において「カミツレ」という名前で親しまれ、古くから私たちの日常生活の中で多様な形で利用されてきました。

皆さんは、カモミールには実は大きく分けて二種類が存在することをご存知でしょうか？

まず一つ目は、ハーブティーとして広く親しまれているジャーマンカモミールです。一般的に知られているカミツレは、主にこのジャーマンカモミールを指しています。

もう一つの種類は、ローマンカモミールです。

このジャーマンカモミールとローマンカモミールの二つの植物には、具体的にどのような違いがあるのでしょうか？

ガーデニングや家庭菜園を始めたばかりの方々の中には、似たような名前の植物を見分けるのが難しいと感じる方も多くいらっしゃるかと思います。

自分が大切に育てた植物を有効に活用するためにも、それぞれの植物の名前や特性についてしっかり理解しておくことが非常に重要です。

ということで、今回はカモミールについて詳しくお話ししたいと思います。

よく見かけるカモミールは2種類

まずは、カモミールの基本的な情報をお伝えいたします。

カモミールの基本情報

この表を見れば、実際には非常に異なる特性を持つ植物であることが理解できると思います！

園芸店やホームセンターで見かけるカモミールの苗は、ほとんどがこのジャーマンカモミールまたはローマンカモミールのどちらかです（中には珍しいカモミールの仲間を取り扱っている店舗も存在します）。

見た目は似ていますが、特に中心部の黄色い部分（花芯）が盛り上がっているのがジャーマンカモミールの特徴です。

＜ジャーマンカモミール＞

一方、ローマンカモミールは花芯がそれほど盛り上がっていないのが特徴です。

＜ローマンカモミール＞

さらに、ローマンカモミールは全体的にサイズが大きく、開花期も遅いという明確な違いがあります。

後で詳しく説明しますが、ローマンカモミールは葉から青リンゴのような素晴らしい香りが漂ってくるのも大きな特徴となっています。

鎮静作用や鎮痛効果、心を落ち着かせる効果、さらには穏やかな睡眠を促すなど、多くの効能を持つカモミールティーは、基本的にジャーマンカモミールが使用されています。

（西洋ではこのジャーマンカモミールがマザーハーブと呼ばれています）

カフェやハーブティーを扱っているお店で提供されるカモミールティーといえば、ほとんどの場合はこのジャーマンカモミールを用いたものだと思っておいて問題ありません。

一方、ローマンカモミールも全く使われないわけではありませんが、ジャーマンカモミールに比べて苦味が強く、そのため心や体に対する効能も多少異なる傾向があります。

主要成分

ジャーマンカモミール	カマズレンフラボノイド（アピゲニン、ルテオリン）マトリシン α-ビサボロールなど
ローマンカモミール	アンゲリカ酸イソブチル α-ピネンアンゲリカ酸メチルアンゲリカ酸2-メチルブチルなど

カモミールティーは、その甘く落ち着く香りが特徴で、自宅でも常に飲みたいと考える方が多い人気のハーブです。

自分のプライベートな時間や、友人を自宅に招待した際に、自分で育てたハーブを使ってハーブティーを作ることができたら、本当に素晴らしい体験になることでしょう。

ハーブは観賞するだけでなく、実際に活用することでその魅力がより深まります。

そのため、育てるハーブの種類を選ぶ際には慎重に決める必要があります。

カモミールティーを楽しむのであれば、基本的にはローマンカモミールよりもジャーマンカモミールを育てることをお勧めいたします。