コードレスで自由に挽く・混ぜる・踊るように料理を楽しむ、recolte ボンヌの実力を徹底レビュー
日常の料理をもっと手早く、清潔に仕上げたい人へ。今回の主役は、［日本正規品］recolte レコルト カプセルカッターボンヌ チョッパー フードプロセッサー みじん切り器 電動 コードレス コンパクト 1台8役 の万能モデル、RCP-7(W) です。
まず印象づくのは< span class="marker-under-blue">コードレスの気軽さと、手のひらサイズのコンパクトさ。作業スペースが限られるキッチンでも、電源コードに縛られずに使える点は朝の忙しい時間帯に特に助かります。外観はスッキリと上質感があり、ガラス製カップが採用されている点もポイント。色味を邪魔せず、食品の色を美しく保つガラスは洗浄感も抜群です。>
本機の大きな魅力は、1台で多様な料理作りを実現する点。公式の謳い文句にもあるように、1台8役で刻む・混ぜる・砕く・練る・つぶす・鬼おろし・おろし・泡立てるという機能が一気に手元に集結します。実際に使ってみても、刃のセッティングが工夫されており、微細なみじん切りからブロック肉のミンチ風まで、ブレードの回転数と高さが適切に組み合わさるため、所要時間を大幅に短縮できます。切り過ぎやブロック状の違和感も少なく、料理の下ごしらえのストレスが格段に減る印象でした。特に氷も砕ける点は、クラッシュアイスや冷たいデザート作りにも活躍。4枚刃ブレードが高速で回転し、食材を均一に細かく砕いてくれます。
使い勝手の要となるのが充電システム。USB充電式という設計は、コードレス運用の自由度を一段と高めます。充電は汎用性の高いUSBタイプCに対応しており、日常使いなら<02>約10分の充電で約1分程度の連続使用が可能とされているのも、急ぎのときには頼りになります。水回りでの取り回しも良く、カバーのパッキンはシリコン製で液もれを抑える設計。実際にスムージーを作る場面では、液体がこぼれにくく、周囲のキッチンを汚さずに済みました。汁物やドレッシングの撹拌にも対応するのは、液体も撹拌可能という表現が現実味を帯びる瞬間です。
カップとパーツの清掃性も見逃せません。ガラス製カップは匂い移りが少なく、食材本来の風味を生かした仕上がりを邪魔しません。分解して水洗いできる設計は、細部の汚れも取り除きやすく、毎日の後片付けをストレスフリーにしてくれます。付属の専用レシピブックは全32レシピとボリュームも十分。忙しい日にはショートリストのレシピを活用して、短時間で日替わりの一皿を作れるのが嬉しい点です。全32レシピの豊富さは、飽きずに長く使い続けられる理由の一つです。
一方で気になる点も正直に。小型ゆえに容量の面では大人数向けの作業には不向きと感じる場面があります。1回あたりの食材の量が多いと、複数回に分けて処理する必要が出てくるかもしれません。刃は鋭く、取り扱いには注意が必要です。初期のセットアップ時には、刃の固定やカップと本体の接続部の密閉性をしっかり確認することをおすすめします。また、音は想像よりも静かとはいえ、回転音が出ますので、静かなキッチンでは家族の配慮があるといいでしょう。
それでも、日常の下ごしらえを格段にスピードアップしてくれる点は強力です。コードレスで場所を選ばず、1台8役という万能性、そして< span class="marker-under-blue">USB充電式の現代的な利便性。ガラス製カップの清潔感と、泡立て・おろし・混ぜるといった細かな作業が一台で完結する快適さは、料理の楽しさを再発見させてくれます。初心者から上級者まで、キッチンに新しい相棒を迎えたい人におすすめできる一台です。
| 評価項目 | 評価 |
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| デザイン | ★★★★☆ |
| 機能性 | ★★★★☆ |
| 価格満足度 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
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