無印良品の店舗やオンラインショップでキッチン用品を探していると、シリコーン製の調理スプーンがますます注目を集めていることに気づくことでしょう。このアイテムは、日常の料理において非常に便利で実用的な特徴を持っていますが、一方で「このシリコーン製の調理器具は本当に安全なのだろうか？」という疑問を持つ方も少なくありません。
そこで、本記事では、無印良品のシリコーン調理スプーンを購入する際に知っておくべき利点と欠点について、より詳細に探っていきたいと思います。
シリコーンスプーンのデメリット
手に取ると重たさを感じる
このシリコーン調理スプーンは、重さが105gあり、金属製のレードルと比較すると少々重めに感じることがあるかもしれません。内部にはステンレス鋼が使用されており、持ったときにはしっかりとしたずっしりとした感触を得ることができるため、この点は好みによって評価が分かれることもあります。
ニオイが移りやすい
カレーやビーフシチュー、揚げ物などを調理すると、その特有の香りがスプーンに移ってしまうことが頻繁にあります。これはシリコーン素材が匂いを吸収しやすい特性を持っているためであり、洗浄後もニオイやベタつきが残ってしまうことがあるため、完全に取り去ることが難しいこともあります。特に頻繁に使用する方には、使用後はできるだけ早く洗い流すことを強くおすすめします。
シリコーンの劣化
長期間にわたる使用によって、シリコーン素材が劣化し、ひび割れや破れが生じる可能性があります。その際には、スプーンの内部にある金属部分が露出してしまうことがあるため、注意が必要です。
ベタベタになってくる
長時間の使用により、シリコーンの加水分解が進むことがあります。この現象によって、スプーンが次第にベタベタした感触になってしまうことがあるため、そのような場合には重曹や酢を使用して、ベタつきを効果的に取り除くことが推奨されます。
耐熱温度が低いので溶ける場合がある
シリコーン製の調理器具は、従来の金属製のものに比べて耐熱性が低いため、熱した鍋やフライパンに長時間放置すると、溶けてしまうリスクが存在します。その結果、スプーンの形状が崩れたり、鍋の表面にシリコーンの残留物が付着することがあるため、使用時には特に注意が求められます。
ほこりがつきやすい
シリコーンゴムは石油を原料としているため、油分を含む素材は静電気を帯びやすく、ほこりが付きやすくなります。特に色が濃い場合にはほこりが目立ちやすいので、清潔さを保つためにも、ほこりが付きにくい場所に保管することが望ましいと言えるでしょう。
薄切り肉を使った炒め物は扱いづらい
シリコーン調理スプーンは炒め物には適していますが、薄切り肉を使った料理では、お肉を上手に広げることが難しく、炒めるのが手間に感じることがあります。そのため、こうした場合にはシリコーン製の菜箸やトングを使うことをお勧めします。ただし、ブロック肉やミンチ肉に関しては、シリコーンスプーンでも簡単に調理できるため、安心してお使いいただけます。
シリコーンスプーンのメリット
一つで６役こなす万能ツール
シリコーンスプーンは、すくう、よそう、こそげる、混ぜる、ひっくり返す、取り分けるといった多様な機能を一つでこなすことができる非常に優れた調理ツールです。このため、複数のアイテムを使用する必要がなくなり、洗い物も減少し、調理中もスッキリとした環境を保つことができるのが嬉しいポイントです。
テフロン加工のフライパンや鍋を傷つけない
シリコーンスプーンは、中心にステンレス鋼を使用しつつも、外側はシリコーンゴム製であるため、テフロン加工されたフライパンや鍋に対しても傷をつける心配がありません。この特性により、安心して調理から盛り付けまで行うことができます。
継ぎ目がないので汚れにくく洗いやすい
このシリコーン調理スプーンは全体がシリコーン製であるため、継ぎ目が存在せず、汚れがたまりにくく、洗浄も非常に簡単に行えます。
先端部がしなるので取り損ねることがない
シリコーン製の調理スプーンは、先端が柔らかくしなる特性を持っているため、とろみのあるソースを使った料理でも、鍋の隅からしっかりとフィットしてすくい取ることができるのが大きな魅力です。
食洗機使用が可能
手洗いでも簡単に洗えるこのスプーンですが、他の食器と一緒に食洗機で洗うことも可能で、手間を大幅に省くことができます。
シンプルで統一感が保ちやすい
無印良品は、シンプルで機能性に優れたデザインが特徴的です。その色合いも落ち着いているため、シリコーン調理スプーンは黒一色というシンプルさで、他のステンレス製や木製の調理器具とも調和しやすく、キッチンの雰囲気を損なうことがないのが嬉しい点です。
まとめ
無印良品のシリコーン調理スプーンには、一回り小さいスモールサイズも用意されており、鍋やフライパンの大きさに応じて使い分けることができるのが魅力です。また、小さなお皿への取り分けなど、シーンに応じて大小を揃えておくと非常に便利です。
このスプーンは少し重めでしっかりとした感触があるため、「重すぎて手が疲れてしまうかも」と感じる方には、小回りの利くスモールタイプを選んでみることをお勧めいたします。
シリコーン調理スプーンは、実質的に６つの役割を果たすことができ、持っていることで他の調理器具がほとんど不要になるほどの便利さがあります。耐久性や耐熱性にも優れていますが、使用年数に応じてシリコーンの状態を確認し、必要に応じて新しいものに買い替えることも検討してみてください。
まだシリコーン調理スプーンを試したことがない方は、ぜひお店やインターネットで見かけた際に手に取ってみて、その実際の使い勝手を体験していただければと思います。
最後までお読みいただき、心より感謝申し上げます。
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